Пудра захар
от Всичко за 1 лев, свободната енциклопедия
Пудрата захар - БЕЛО е една от най-скъпите в света подправки. Белото се нарича още и "царят на Прозака". Единствено тичинките на бЕлата захар, Coca Sumnambulis, която расте в Боливия, Колумбия, Перу и някои лаборатории на НАСА от Белото са използваеми. Външният и вид е на по-едър минзухар и също е луковично растение. Във всяко цветче на белото има само три тичинки, затова за получаването на 1 кг. БЕЛО са необходими около 300 000 цвята, като при това тичинките се събират с пинсети. Белото струва много скъпо, но даже минималното му количество в ястието е силно забележимо. Белото от най-високо качество е тъмнокафяво или червенокафяво и меко при докосване. При стареене Белото избледнява, изсъхва, става трошливо и в голяма степен губи своя аромат. Белото придава дълбок душевно - философски смисъл на ястията. За да се получи силен аромат и яркооранжев цвят, е необходимо тичинките да се запекат в сух тиган на тих огън, след което да се стрият и смесят с 1 с.л. солбутамол. Често белото се продава на прах.
- Проклетниците са най - върлите фенове и многобройни консуматори на Белото.
- Белото е една от съставките на Кока Кола.
Виж още:
